Jakarta – Tomoro Coffee, jaringan kedai kopi yang berkembang pesat dari Indonesia, terus membuat gebrakan di industri kopi. Baru-baru ini, Tomoro Coffee meresmikan roastery pertamanya di Jakarta dengan kapasitas produksi mengesankan mencapai 2.400 ton biji kopi per tahun. Fasilitas ini akan memasok kebutuhan 500 gerai Tomoro di Indonesia, Cina, Singapura, dan Filipina, dengan rencana untuk meningkatkan jumlah gerai menjadi 1.000 dalam setahun ke depan.
Selain ekspansi di Asia Tenggara, Tomoro Coffee juga membuka gerai baru di Singapura, berlokasi di Perpustakaan Hon Sui Sen Memorial National University of Singapore dan Novena Square 2. Langkah ini merupakan bagian dari strategi yang lebih luas untuk mendirikan lebih dari 1.800 gerai secara regional, didukung oleh laboratorium riset dan pengembangan baru di Singapura.
Tomoro Coffee tidak hanya fokus pada kuantitas tetapi juga pada kualitas dan keberlanjutan. Perusahaan ini berupaya mempromosikan kopi lokal Indonesia dengan bermitra dengan petani lokal serta meningkatkan seluruh ekosistem produksi kopi dari budidaya hingga penyajian. Inisiatif ini diharapkan dapat mendongkrak industri kopi lokal dan menciptakan peluang kerja bagi barista muda di Indonesia.
Upaya ini mencerminkan komitmen Tomoro Coffee untuk menjadi pemain utama di pasar kopi global, memanfaatkan pendekatan inovatif dan ekspansi strategisnya untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat akan kopi berkualitas tinggi.